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新人请教

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本人买了现成材料，做了几次蛋挞，为啥老是有这种黑黑的东西呢？感觉应该不是烤糊了啊？求解答。

送TA礼物

IP属地:山东

来自iPhone客户端1楼2015-12-04 18:55回复

挺好

IP属地:江西

来自Android客户端6楼2015-12-04 19:16

不感兴趣

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这是斑焦..

来自Android客户端7楼2015-12-04 19:19

上面你觉得糊的东西应该是焦糖

IP属地:湖北

来自iPhone客户端8楼2015-12-04 19:19

那是焦糖啊，就是应该烤出那样子。

12楼2015-12-04 19:37

挺好的烤的

来自Android客户端13楼2015-12-04 19:50

这样的蛋挞才是标准的蛋挞····那些挞水全部嫩黄嫩黄的才不完美 ╮(╯ω╰)╭

IP属地:天津

14楼2015-12-04 19:55

哦哦，多谢各位指教，小的有数了。

IP属地:山东

来自iPhone客户端15楼2015-12-04 21:57

不感兴趣

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蛋挞就是这样才是最好的个人感觉蛋挞液加多了

IP属地:四川

来自Android客户端16楼2015-12-05 04:41

这种的是葡挞，你说的是广挞，在香港地区流行的

IP属地:上海

来自Android客户端17楼2015-12-05 08:07

哦哦，第一次接触烘焙，不太懂啊，连蛋挞液都是别人配好了的。[GRINNING FACE WITH SMILING EYES]

IP属地:山东

来自iPhone客户端18楼2015-12-05 08:15

……匍式蛋挞，焦糖。正常。

IP属地:辽宁

来自iPhone客户端19楼2015-12-05 08:29

这不应该是蛋挞最漂亮的样子吗很棒哦

IP属地:新疆

来自Android客户端20楼2015-12-05 08:40

这不应该是蛋挞最漂亮的样子吗很棒哦

IP属地:新疆

来自Android客户端21楼2015-12-05 08:40

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