3.水沸后再烧三分钟
通过氯化处理额自来水，但是在这些处理过的自来水中，还有很多残留的有机物结合可能会产生卤代烃，氯仿等多种致癌化合物。
实验证明，这种物质的含量与水温的变化和沸腾时间的长短关系密切，而把水煮沸后再烧3分钟，其含量可降至最安全饮用标准。