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回复:红茶怎么泡
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哭凉的树枝
茶香难舍
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克数要恒定,如果你出汤慢就少放点茶。
温度要根据茶来,通常如果有黄色的金芽就不要太高温度。一般黑黑的高温不太碍事。
追求每泡汤色恒定,如果有哪一泡还不错就尽量比着那泡的颜色出汤。可以买一堆白杯子练练。比如这样…
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iPhone客户端
19楼
2015-11-10 23:03
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节操喂狗小八狼
茶香璞化
10
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5克 85℃左右,30秒左右出汤,你试试
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22楼
2015-11-10 23:35
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2025-12-21 04:53:11
广告
不感兴趣
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qq1487293765
茶香雅趣
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怕烫手可以少注一些水 出汤时碗和盖要留一个缝隙,出汤流速不能过慢或许过急,倒汤时要迅速倒,碗底向右上角,盖向左下角,稍停留等茶汤完全倒出就完成了, 多练几遍绝对不会烫手,
IP属地:广西
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23楼
2015-11-10 23:37
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qq1487293765
茶香雅趣
11
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关于红茶的浓度,不同款的红茶统一用同样的水温和时间出来的浓度都会些差异,最好还是拿几泡来做实验,淡了就加时间,
IP属地:广西
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24楼
2015-11-10 23:52
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奕斌_
茶香依旧
12
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等我老了,
带着茶,退出江湖,
就住在一个人不多的小镇上。
房前种茶屋后种菜,
没有网络,自己动手做饭,养一条大狗,
每天骑自行车、散步,几乎不用手机。
不打扰别人,也不希望被打扰。
所谓的天荒地老就是这样了。
一茶、一饭、一粥、一菜,
与一人相守。
春看茶,秋扫叶,
夏养家禽冬烧柴。
早上在巷口看太阳,
去集市买蔬菜水果,
烹煮打扫。
午后读一本书,
品一品茗,
拄着拐棍敲夕阳。
晚上在杏花树下喝茶,
直到月色和露水清凉。
当我们老了,
自己也成了爷爷或者外婆,
孩子带着他们的孩子来看你,
在院子里和你养的狗打闹嬉戏。
茶花簇拥的栅栏下,
是你我渐老的年华。
柳树罩阴的红屋旁,
是深情白首的羁挂。
你去打酱油,我在后面瞅。
车辙三两条,一步一回首。
人生夕阳,不盼高官,不求荣华,
愿得闲心爱护一世,携手终老。
IP属地:广东
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25楼
2015-11-11 02:52
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吴noob
茶香难舍
9
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汝彼娘之大去老妪,
若非吾之留去操之在汝,
今日言吾之阖眼小憩,
定当顶不少於两三句。
愤也,小憩者,非止吾也,
何也点而言之?
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26楼
2015-11-11 06:13
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wyswtx1
茶香倾情
6
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多烫几次就会了
27楼
2015-11-11 11:30
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一生平安
茶香难舍
9
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喝第二泡第≡泡
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28楼
2015-11-11 11:47
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2025-12-21 04:47:11
广告
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大武夷茶叶批发
茶香寻源
5
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水温不要太高 一冲一起比较淡 要浓就坐坐杯
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29楼
2015-11-11 12:09
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图之物语
茶香懵懂
3
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谢谢 各位教我了
IP属地:福建
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30楼
2015-11-17 13:13
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静和堂茶业
茶香雅趣
11
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红茶5克,第一泡,秒冲,第二泡,也是,3秒出汤,前三泡,速度快,后面泡出的茶,肯定不会苦。烫手,多练练,习惯了,就不会了。~~
IP属地:福建
31楼
2015-11-17 18:18
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自欣茗茶
茶香雅趣
11
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熟人,嘻嘻
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32楼
2015-11-17 19:14
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