看了田口护手冲教学【咖啡吧】

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书店59大洋的田口护教程入手就后悔了。同学拿去一研究发现。田口护压根没亲自出过这本。。不过按照教程的说法尝试了下有点用处。。
教程说手冲焖煮流出的汁液最苦。于是想到自己买的深度烘焙豆子偏苦就把第一波给倒了

最后尝了一下居然一点都不苦。。不知道这么玩会不会玩脱了。所以来请教下各位老手，

送TA礼物

1楼2015-10-30 15:27回复

你当喝茶呢，先洗一遍。

IP属地:河北

来自Android客户端3楼2015-10-31 09:34

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不感兴趣

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日本冲煮很多都是习惯掐头去尾。把闷蒸液，和尾段去掉。烘焙太深，不习惯的话，可以去掉闷蒸液。但浅烘的豆子如果这么做就暴遣天物了

来自Android客户端4楼2015-10-31 10:18

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