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DIY牛奶冰激淋 享受清凉一夏
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MO拉嘎
江湖少侠
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夏天到了,清凉饮品不可缺少,今天带来一款冰激淋,好吃又好做,看看吧!
原料:
牛奶:300cc 无盐奶油:1大匙 蛋黄:4个 糖:120克 动物性鲜奶油:250cc
送TA礼物
1楼
2008-06-17 20:19
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MO拉嘎
江湖少侠
6
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制作过程:
1、牛奶300cc、无盐奶油1大匙同煮,也可以加伯爵茶2大匙,这样做出来的就是奶茶口味的。煮至奶油融化即可。如果放有伯爵茶的将茶叶滤除;
2、蛋黄4个加糖120克打发(打至糖融化即可)后,将牛奶冲入,一定要边倒边搅。之后回火煮至用手划过小勺会有明显划痕即可,煮好的奶浆放入冰水中冷却;
2楼
2008-06-17 20:20
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2026-08-25 09:13:53
广告
不感兴趣
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MO拉嘎
江湖少侠
6
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3、动物性鲜奶油250cc加一小匙香草精(没有可以不加)打发至与奶浆的浓稠度接近即可;
4、打好的鲜奶油先放1/2与冷却好的奶浆混合,之后再与剩余的1/2混合均匀;
5、倒入适合的容器中入冰箱冷冻室,冷冻30-40分钟取出用勺子刮松之后压紧,再次入冷冻室冷冻30-40分钟反复4次即可。
3楼
2008-06-17 20:21
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咔拉粘
武林新贵
8
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妇女带。
IP属地:福建
4楼
2008-06-17 20:24
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贴吧用户_0QC1Uae
武林盟主
14
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减肥时期..
IP属地:中国香港
5楼
2008-06-17 20:24
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№寳貝☆爱喝茶
英雄豪杰
10
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挖还素去买吧``
6楼
2008-06-17 21:38
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猫猫080412
后起之秀
7
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看起来就觉得好难
宁愿不吃得了
8楼
2008-06-17 22:42
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