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完啦？

圈內人是否習慣稱作面基？

九月19号，农历八月初七，杭城已是丹桂飘香了。
这也是我开学刚一周的时间，跟J老板的面基时间迟迟定不下来，主要在我，事儿太多了，静不下心品酒，终于在这天，基本把学院的事都安排妥当了，之后就在下午问了老板晚上有空否，老板欣然应允。当时心里真是有点小激动啊，差点手滑碰倒了一瓶试剂，于是傍晚早早收工，回家沐浴更衣（额。。。），一路踏着桂花，去寻访J老板的小店了

话说第一次去。真心不好找。。因为四周根本没啥标志，而且一条路上没几家店是开着的，毕竟这条是属于一个刚落成的小区的商业街，还不是很发达，终于在路尾不起眼的地方，找到了小店

店面不大，估计刚开业没多久，所以显得有些空旷，不过布局很别致，有韵味，光线柔和，伴着轻柔的爵士，能让人的心静下来。

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J老板非常热忱，叫我赶紧入座，倒了杯水后就问了我，最爱的是哪款酒，我说百富，而且也是从此入坑的，老板与我不谋而合，他也非常倾心于百富这个酒厂，并且认为拿它入门再合适不过了，边说边拿出来一瓶百富15单桶，与我分享了一杯

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赶上直播了

这瓶15单桶并非雪莉桶，于是我问老板，老板说，这款是陈酿于美国波本桶的，要比市面上的雪莉单桶稀缺一点，老板说你先尝尝看，然后与我的笔记对比看看，有哪些出入

拱墅区 看看什么时候有机会探店

THE BALVENIE 15（波本单桶）
桶号：7950 酒精度：47.8
Appearances 稻草金
Nose 花香，橡木，蜂蜜和香料
Body 饱满偏甜的酒体
Mouth 橡木，浓郁的蜂蜜甜，还有大麦香，最后有橡木的香味儿，口感复杂
Finish 香料的辛辣和橡木桶带来的涩涩丹宁口感，持久，口舌生津