说下大致预算吧，我这个没要求的在用香山称和明高的温度计，几十块钱的。如果真有心玩咖啡的话，手磨是必须的。

说个简单的方法……不需要称和温度计，取咖啡豆的勺子一满勺大概7g,刚烧开的水倒到别的壶里大概85～90度，等一分钟温度可以到80℃左右……这样楼主可以把预算全用在磨上了……可以败一个不错的手磨……温度计和电子称我觉得就初期用用，顺手了实在懒得用这玩意儿了，连很多做烘焙的到后期都用固定容器直接取的不过称了……咖啡的话一般不用太高精度？

爱乐压的话..匿名2是不是不错？

话说，爱乐压本身就带量勺，不特别高要求就直接用勺舀……然后市面大部分饮用水机刚加热好放出来也有85度了