想问问关于蛋挞皮的【烘焙吧】

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新手一枚又是我来问蛋挞了...
做了三次蛋挞皮都卡在了黄油漏油这个问题一擀就漏.......不是一点是很多然后都油油放黄油片之前我都有把厚度擀平衡谢谢大家求助一下解决方法

送TA礼物

IP属地:广东

来自iPhone客户端1楼2015-09-12 16:08回复

这天气已经凑合了。。挑个同城的买。。问题不大。。自己做。。。== 有开酥机都蛋疼。。没有更蛋疼。。。别给自己加难度没必要

IP属地:山东

2楼2015-09-12 17:03

来自Android客户端3楼2015-09-20 20:20

每擀一次中间都要冷藏一段时间。

IP属地:黑龙江

来自Android客户端5楼2015-09-21 01:00

不好做阿

来自iPhone客户端6楼2015-09-21 03:33

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