芦笋因为其保健和药用价值较高，在国际上享有“蔬菜之王”的美誉。在麻城市中馆驿镇王集村，记者了解到，这里的芦笋还没有长出来，就早已找到了“下家”。
　　芦笋种植户老王正在给自己的田块儿施用有机肥，一想到芦笋价格行情越来越好，年底又能赚得盆满钵满。老王乐的合不拢嘴。
　　王真谋（芦笋种植户）：一亩的收成比种其他的农作物，它的效益很要明显一些，不保守的说法最低有6000多块钱左右的收入，种植得好的也可以超过这个数字，在10000块左右。
　　甘在跃（中馆驿镇王集镇芦笋专业养殖合作社书记）：那个时候我们主产是棉花，目前种芦笋和棉花比较的话，他就要一亩顶两亩，就是说一亩芦笋收入，要比原来的棉花收入翻倍，两倍。
　　早几年，王集村村民一直以种植棉花为主。虽然效益不高，但是种植风险低，旱涝保收。而芦笋做为一种从外地引进的作物，第一年由于作物本身特点将没有任何收入，这就让当地的村民无法接受。
　　甘在跃（中馆驿镇王集镇芦笋专业养殖合作社书记）：因为农民他只有一点本钱，他要讲现实，早上栽树，晚上见钱，他是讲这样的。第一年它就是栽下去，它没有收入，第二年再开始有效益，如果说管理的到位，它还是补当年的这个投入，第三年再有利润，所以发展的比较缓慢，主要瓶颈在这里。
　　与传统作物相比，芦笋属于多年生长的作物，不需要每年整地撒种。这样在方便田间管理的同时也减少了一定的劳动量。
　　甘在跃（中馆驿镇王集镇芦笋专业养殖合作社书记）：对劳动力没有多大的投入，老年人、妇女都可以种，老小都可以种它，耕种它，它是个旱地作物，非常方便。
　　王真谋（芦笋种植户）：再开始施肥，进行作物管理，下面就是农闲，甚至还有一些时间长点的可以去打一些零工，也可以挣一些其他的收入。
　　很快，当地村民就看到了芦笋的发展前景，大家纷纷开始取代传统种植，开始投入到芦笋种植。目前合作社已经发展到三十多户。在打开销路的同时合作社还定期开展培训，并且给刚加入合作社的种植户一定的补贴。
　　甘在跃（中馆驿镇王集镇芦笋专业养殖合作社书记）：你第一年没有收入，鉴于这种情况，镇里也拿出来措施，村里也拿出来措施，这个激励措施，就是补助一千块钱一亩。
　　王真谋（芦笋种植户）：当时损失一点第二年能够弥补，以后效益就提高了。
　　到目前为止，王集村芦笋种植面积仅有300亩，远远满足不了市场需求。下一步合作社将流转土地1000到1500亩，投入到芦笋的种植当中。