几经人事变动,几次被残酷的现实打败,看轻了单位的明争暗斗,于是决定干自己喜欢干的事!机缘巧合,跟人合伙开了一个清吧,同时也做做西餐。一开始凭的是一腔热情和对鸡尾酒的热爱,后来觉得并不是那么简单,我们最关键的还是要生存下来!虽然我处的城市酒吧还不算多,但是大多数人对酒吧都存在偏见,认为是鱼龙混杂的地方。其实我的想法也很简单,能传播一下鸡尾酒知识,让更多的人了解鸡尾酒,喜欢鸡尾酒,下班能到我这喝一杯,聊聊天,吹吹牛……对于经营,我真的是新手上路,摸石头过河,就想借这个吧,跟大家伙请教一下清吧的经营之道,希望大家能互相交流









