首先冷烫
烫发时，物理性的将头发卷在不同直径与形状的卷芯上，在烫发水第一剂的作用下，大约有45%的二流化键被切断，而变成单硫键。这些单硫键在卷芯直径与形状的影响下，产生挤压而移位，并留下许多空隙。烫发水第二剂中的氧化剂进入发体后，在这些空隙中膨胀变大，使原来的单硫键无法回到原位，而与其他一个与之相邻的单硫键重新组成一组新的二流化键，使头发中原来的二流化键的角度产生变化，使头发永久的变卷。

冷烫用的烫发剂和工具
烫发剂 　冷烫法常用的烫发剂为二液剂，第一液为烫发液（冷烫精），第二液为中和剂（定型剂），这两种烫发用液是配套使用的。烫发液（冷烫精）的作用是使头发膨胀软化具有可塑性，加上卷发杠的物理作用，头发便形成卷曲形状。中和剂（即定型液）的作用是使烫发液停止作用，从而使卷曲形状固定下来，维持一个时期不变直。烫发水是有还原剂（第一剂）与氧化剂（第二剂）组成的。

一、第一剂：主要成分为阿摩尼亚，也就是碱。使用碱的目的是为了使表皮层膨胀与软化，以便于主剂硫化物的渗透与吸收。但使用过度，则会造成毛发蛋白质损伤的副作用，造成毛发结构松弛、多孔而无弹性。

二、第二剂：主要成分为氧化剂，主要以双氧水或溴酸钠为主。使用氧化剂的目的是为了固定卷度。但使用过度，则会造成毛发干燥、开叉、断裂、褪色等。

卷发杠
　 卷发杠有多种，一般以不透水的塑料杠为佳。用竹筷制作的卷发杠因其易吸水，容易渗透烫发，中和二种液剂，影响烫发质量，因而不宜使用。卷发杠有大（粗）、中、小（细）之分，用于不同的部位和不同的卷曲要求。

烫发药水的一剂中“氢硫氨基酸”可以使头发结构中的“硫锁链”也叫”双硫键”暂时分解。就是让“双硫键”多出一个“氢原子”而使双硫键分开。（这是个使头发受损的过程）

分解双硫键的数量比例是30%。分解双硫键的数量不足就会出现花型表现弱的现象。而分解“双硫键的数量过多就会使头发出现内部结构松散、紊乱。就是烫焦的现象。

这个分解过程还需要一剂中的“亚蒙尼亚”的帮助。因为“亚蒙尼亚”是可以打开毛鳞片的。使头发做好充分吸收药水的作用。（这也是个使头发受损的过程）。

总的来说这个打开毛鳞片、并分解30%的双硫键是需要35~~~`40分钟的。受损发质可以缩短一定的时间，是因为受损发质的毛鳞片没有闭和不具有保护性。从而缩短了分解30%双硫键的时间。但分解双硫键的数量是不能改变的。（分解双硫键数量的多少。可以做为你调整花型表现力的一种手段）

而如何判断分解双硫键数量的多少呢？
药水在发杠上15~20分钟的时候你可以在后部打开一个发卷看看
1.直发现象《分解双硫键数量不足。原因，1药水不足、2发质粗硬、3、没有清洗干等》
2.微微出现曲发现象《这是最正常的情况，可以继续加热15分钟。在停放5分钟》
3.出现预想花型《这是由于发质受损造成的提前成功现象，这时就要马上停止反映了，最好做冲水（不拆发杠）然后上定型》
这个分解“双硫键”的过程对烫发起到了关键作用。也可以称为“软化过程”。

软化成功了就需要上二剂定型了。
二剂定型药水中的微量双氧水（过氧化氢）回收“双硫键”中多余的一个“氢原子”而使“双硫键”重新组合。这就是所说的还原。
这个还原过程只需要上二剂停放15分钟就OK了！
以后的工作就是拆杠，洗头。这时你可以用护发素来帮助头发恢复柔顺光亮的。

冷烫的操作程序和方法
冷烫的操作程序，一般为：头发分区→分份卷发→加热→冲去烫发液→涂中和剂→拆杠冲洗。

①头发分区 　洗头后将头发适当揩干，将头部头发分成若干个区（部），以便卷发，一般可分为9-10个区。
②分份卷发，在分区的基础上，先用梳子分出相当于卷发杠长度和直径的一股头发，用左手掌托住，在头发下衬一张渗水性好的软性薄纸（冷烫纸），用手指夹住，用卷发杠将头发从发梢卷向发根，用橡皮圈固定。可以分一股、卷一股，直至全部头发；把头发全部分股卷好，涂上烫发液。
分出的每股头发要平直，其宽度要与卷发杠长度相当。卷发时用力要均匀，提起的头发与头皮保持一定的角度，一般为90°角或135°角，卷发的角度决定发根站立的方向。
卷发杠的排列，应根据发型设计要求进行，它决定着头发发根的站立角度、发干形状、发梢表情，能确定头发的流向，对发式是否持久，有着密切关系。