漳州，是一个其貌不扬的海边城市。每年春节前后都会看到很多的水仙。
水仙是我国十大名花之一，有“凌波仙子”的美称。每到新年，人们都喜欢清供水仙，点缀作为年花。因水仙只用清水供养而不需土壤来培植，其根，如银丝，纤尘不染；其叶，碧绿葱翠传神；其花，有如金盏银台，高雅绝俗，婀娜多姿，清秀美丽，洁白可爱，清香馥郁，且花期长。这珍贵的花卉早已走遍大江南北，远渡重洋。她为世界带去了中国人民的情谊和美好心愿，为家乡赢得了“天下水仙数漳州”的美称。

水仙花自古以来就备受人们的关注和喜爱，《漳州府志》记载：明初郑和出使南洋时，漳州水仙已被当作名花而远运外洋了。“借水开花自一奇，水沉为骨玉为肌”。水仙通常是在精致的浅盆中栽培，然而，它对生活的要求也简单朴素，适当的阳光和温度，只凭一勺清水，几粒石子也就能生根发芽。寒冬时节，百花凋零，而水仙却叶花俱在，仪态超俗，胜过松、竹、梅。

每年春节，能工巧匠们创作出各种水仙盆景雕刻艺术，而且水仙亦如人所愿，在预定的时间里开放，给节日增添不少光彩。水仙所求不多，只清水一盆，并不在乎严寒，不在乎生命短促，始终洁身自爱，带给人间一份绿意和温馨。