求解讨论：茶汤颜色的变化【普洱茶吧】

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为何有些生茶茶汤放置几小时后，汤色变深变暗，而有的汤色却变化不大，求解

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IP属地:贵州

来自Android客户端1楼2015-08-11 10:59回复

确实如此，这是茶汤氧化的结果，但是和什么因素有关搞不懂，一般茶农的新茶变色很慢，下关边销眼看着变色。

IP属地:黑龙江

2楼2015-08-11 11:04

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不感兴趣

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跟制程有关。

IP属地:广东

来自Android客户端3楼2015-08-11 11:14

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没研究过，不过确实会有不同的变化程度

IP属地:上海

来自Android客户端4楼2015-08-11 11:15

我的茶都是这种，这叫冷后浑，证明茶的品质比较好，一般专业人知到。

来自Android客户端5楼2015-08-11 19:20

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从物理上讲水温降低变浑应该是胶体成分导致，越浓越会这样。

6楼2015-08-11 19:27

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