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关于腌制，大神请进

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各位大神们，你们好。小弟也是暑假第一次在肯德基干兼职。已经干了两个星期的厨房了突然又叫我做腌制，明天是我第四次腌制，可是总感觉我的速度很慢很慢，昨天腌原味鸡还把手弄出血了，想想我自己都怕。因为明天又是我腌制在加上是周末，估计比平时的量要大的多。我该怎么提速，求大神赐教
IP属地:安徽来自iPhone客户端1楼2015-07-31 22:13回复
    没老师傅带你吗？ 问他/她啊
    2楼2015-07-31 22:20
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      2025-11-25 02:42:16
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      自己总结，古人都说了，熟能生巧，笨鸟先飞，今天应该就加量了吧，已经周末了，如果货量超出平时一半，排班的时候是应该给你增加工时的。你平时拖延时间不知道给你加工时没？
      IP属地:陕西来自Android客户端3楼2015-08-01 00:11
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        我平常都要7小时腌 周末8
        9个小时
        来自Android客户端4楼2015-08-01 16:55
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          非操就快了
          IP属地:广东来自Android客户端5楼2015-08-01 23:57
          收起回复
            KM也属于K
            IP属地:江苏来自iPhone客户端6楼2015-08-02 07:41
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              专业KM路过
              来自Android客户端9楼2015-08-03 04:19
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                腌泡，苦脏累冻，还扎手
                来自Android客户端10楼2015-08-03 05:40
                回复
                  2025-11-25 02:36:16
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                  最怕得就是冻库很多货，还要爬进去扒货，这样太痛苦了
                  来自Android客户端11楼2015-08-03 05:44
                  回复
                    静水解冻，多换水
                    来自Android客户端13楼2016-04-03 15:06
                    回复

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