之前发帖向大家打听小龙虾哪里阔以买到,今天做好了特地上图与大家探讨,也感谢吧友的指引。我知道没图你们是不会来的。


手机拍的,效果不是很好,见谅。
在万达永辉找到了小龙虾,但是所剩不多了,就挑了些个头大的回来做。
家人吃了都说好,才是真的好。
不过,虾味虽美,做的过程却不简单,楼主拿着牙刷耐心地给每只虾子“洗澡”,期间被夹2次,真是疼!
洗完之后去了虾肠,就可以下锅开煮了!
那么问题来了,大家做虾子一般会放什么香料?吧友懂的可以放上来,大家一起探讨探讨。
楼主仅找到了这几样,将就着用了,花椒、干辣椒、陈皮、八角茴香、小茴香、草果、桂枝、桂皮、香叶,还有一些我叫不出名字的以及没找到的,一共要10几种香料吧。当然,姜蒜和啤酒是少不了的,敢吃“严笋菜”(香菜)的人可以出锅了放些,提鲜。


手机拍的,效果不是很好,见谅。
在万达永辉找到了小龙虾,但是所剩不多了,就挑了些个头大的回来做。
家人吃了都说好,才是真的好。
不过,虾味虽美,做的过程却不简单,楼主拿着牙刷耐心地给每只虾子“洗澡”,期间被夹2次,真是疼!
洗完之后去了虾肠,就可以下锅开煮了!
那么问题来了,大家做虾子一般会放什么香料?吧友懂的可以放上来,大家一起探讨探讨。
楼主仅找到了这几样,将就着用了,花椒、干辣椒、陈皮、八角茴香、小茴香、草果、桂枝、桂皮、香叶,还有一些我叫不出名字的以及没找到的,一共要10几种香料吧。当然,姜蒜和啤酒是少不了的,敢吃“严笋菜”(香菜)的人可以出锅了放些,提鲜。

