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帖子里有各种沙拉和汁酱的配方

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意大利菜重夺世界第一餐厅

超市有卖的保质期长。

牛肉煎完，干葱，蒜，口蘑，红酒，茄膏，鲜橙子和橙皮。

从事西餐行业的精英赶快加入我们吧！未来船长也许会选一些门徒一起快乐的做菜呢

这个帖子里发的菜不少了。从头看看。

今天几乎被米其林上海刷了一天。大家不必过分迷信和神话米其林。在商业化和利益为中心的今天。我们更需要的不一定是米其林的荣誉而是对食材的尊重以及对烹饪最初的那份热爱。“无论今天的失败摧毁了多少至今积累起来的自负与自信，都得去迎接明天餐厅开张的大门，这就是厨师”。与君共勉！