在纽约古根汉姆博物馆的会客厅里，可以看到“如何做得更好”的十条建议：1,一次只做一件事。2,了解问题所在。3,学会倾听。4,学会提问。5, 辨别“有理”和“无理”。6, 接受改变。7, 承认错误。8,简明扼要。9,冷静。10,微笑。与朋友们共勉！祝大家一天好心情！多赚钱！

今天更新了西餐基础单词，全部配上了相应单词的照片。大概两百个西餐入门级的单词。适合想学习英文，又不知道学哪些的朋友。有需要的朋友可以微信我。

楼上的法包配方

更新一些基层配方，都是很多人问滴。更多的免费资料加船长微信发给你哟。祝大家每天努力！多赚钱！

以下为最新更新的目录！有需要的朋友们加微信吧！jack-an024
1西餐入门级别资料（包括披萨，冷菜基础汁酱13种，热菜基础汁酱17种，西餐介绍，西餐常用英文表，基础汁照片，香料的搭配表等。并赠送中级难度酱汁一套13款）
2创意菜品100道（提供每道菜的配方，每道菜有单独的文件夹，分解步骤照片，成品菜照片。所有菜品是使用佳能5DII拍摄的超清照片一共8G）
赠送酒吧创意菜品一套。
3常规类西餐菜品，汁酱配方。（也可以从我提供的备选菜单里选择您想学习的）。
4西餐刀具的选择与购买知识。
5vip一对一指导传授（需要提前预约）
6设计中英文菜单。
7入门级单词配图片资料。
8披萨25款配方（送小吃5款）
9意大利面10款
10社会西式简餐牛排，鸡排，猪排，盖饭配方。
新朋友赠送：社会西餐厅菜品照片。

学习完全是自己的事情，我是不会要求任何人来学习的，如果对学习都不愿意主动，这个人一辈子基本就是屌丝命了。

今天更新了牛肉系列26款菜包涵中，西，日系列。是去年我给辉山乳业设计的部分菜品。有需要的可以微信咨询

伊比利亚火腿

学习一门东西，你就应该付费，然后就去学，别问有什么回报，因为有什么回报是你的造化，是你学习的用心程度与实践程度决定的，富人学很多东西，穷人总在问有什么用，结果，他就不去学了，因为他觉得学了也没什么用。同样的起点，差距却越来越大。

都说不忘初心，整理这些的时候感慨万千。当年很辛苦也很快乐好在一直坚持下来。现在可能没人烤鸡再捆上了。也没人做底汤了。时代进步了可我们的厨艺和品质却下降了。其实当你认真按照这些历久弥新的配方做菜的时候菜肯定会好吃。可现在是个飞速发展的时代赚不到钱管理者拼命降低成本，其实最后只会被市场淘汰。员工到哪都能打工。但企业一但垮了就再难起死回生了。不过不管到什么时候，我提供给朋友们的都是真实的配方并提供后续的指导。无论时代如何更迭，我们要做的只有改变自己。不断的努力和学习！温故而知新祝大家方得始终，多发财！

今天也找到了以前的资料，当时没有电脑全部是手抄整理的基础配方。全部是老外的方子。分享一些大家经常提问的配方。

顺便说一句：以前喜欢巨石强森，所以英文名起的是ROCK呵呵。年轻时候有点傻。

今天不工作休息一下。刚刚去了厨刀吧外交了一下。