"美国的牛排硬得很难吃。"经常有人这么说。昨天去美国出差的时候，听从这样的意见去吃了牛排。但是我注意到不只是牛排，实际上相当多的食物都是硬的。
比如三明治。日本的是在柔软的食用面包里夹火腿和蔬菜的，美国是在像法式面包等又硬又大的面包里塞上肉和蔬菜。
大张开嘴，咬不碎，也咬不动，进入口中后，因为怎么也咬不碎，要完全食用下颚。
因为体型比较大吃得嘴都累了还是有好多没吃完。在街上的零售亭里卖的像面包圈怪物的环状点心，也不容易咬断。
要是牛排软一些，觉得会更好吃。总之下颚很是疲倦。时隔一个月后回国，吃了米饭和生鱼片，柔软得划过喉咙，感动死了。
但是，这样真的好么。据说咀嚼和大脑及心脏的机能都有关系。
看来美国人的下颚比日本人的结实。大口咬东西的饮食习惯很有力。
这也像是反映了最近日美关系，有些不安。在细嚼慢咽之前，大口咀嚼似乎更有用。
比如三明治。日本的是在柔软的食用面包里夹火腿和蔬菜的，美国是在像法式面包等又硬又大的面包里塞上肉和蔬菜。
大张开嘴，咬不碎，也咬不动，进入口中后，因为怎么也咬不碎，要完全食用下颚。
因为体型比较大吃得嘴都累了还是有好多没吃完。在街上的零售亭里卖的像面包圈怪物的环状点心，也不容易咬断。
要是牛排软一些，觉得会更好吃。总之下颚很是疲倦。时隔一个月后回国，吃了米饭和生鱼片，柔软得划过喉咙，感动死了。
但是，这样真的好么。据说咀嚼和大脑及心脏的机能都有关系。
看来美国人的下颚比日本人的结实。大口咬东西的饮食习惯很有力。
这也像是反映了最近日美关系，有些不安。在细嚼慢咽之前，大口咀嚼似乎更有用。
