安化黑茶吧 关注:82,116贴子:526,461
  • 9回复贴,共1

请问!安化本地料做的新制茯砖,是不是茶汤淡,不耐泡?

只看楼主收藏回复

请问!安化本地料做的新制茯砖,是不是茶汤淡,不耐泡?


IP属地:广东来自手机贴吧1楼2015-06-10 15:27回复
    不是吧,这个不是安化茶的特点


    IP属地:湖南2楼2015-06-10 16:13
    回复
      2025-07-29 19:36:22
      广告
      不感兴趣
      开通SVIP免广告
      我试喝过的轻发酵的新茶貌似茶汤是要淡点,不知道是不是普遍现象


      来自Android客户端3楼2015-06-10 16:28
      回复
        安化本地料,只要工艺无大缺陷,纵然是浅发酵当年制毛茶,色香滋韵便皆备,鲜叶底子不同程度不同而已。至于耐不耐泡,这个有很多方面情况可决定,不过通常能遇到的不耐泡黑茶,大抵可能是外路茶。


        来自Android客户端4楼2015-06-10 18:23
        收起回复
          我们本地料的最大特点就是耐泡


          来自Android客户端5楼2015-06-10 21:42
          回复
            那是假的


            来自Android客户端6楼2015-06-10 21:49
            回复
              安化黑茶的特点就是经久耐泡,汤色明亮,如果不是就有可能买到假茶。


              来自Android客户端7楼2015-06-10 21:59
              回复
                1、新茶汤色淡,已经排除了故意去做深发酵,但不能说明是不是本地料。
                2、汤色的深浅跟耐不耐泡肯定有关系,但不一定是主要关系,就算汤色清澈透亮发酵的非常浅,如果是本地好料也是耐泡的,因为本地料不说山头,也分高山料跟平地田地料,也分荒山料跟化肥料,内含物区别很大的,口感区别也是很大的。
                3、按季节分,春茶内含物丰富,夏茶肯定就没春茶耐泡,滋味也偏淡,特别,有些地方采茶早,芽头出来就一直采个不停,采到后面,茶还有那么多内含物吗,不淡也就怪了。
                个人觉得,可能高马在这块算做得比较好的吧,一般一年只采1次,不会平凡去采摘茶树,最大限度保障了茶质的丰富,可能贵也贵得在理。


                8楼2015-06-13 02:56
                回复
                  2025-07-29 19:30:22
                  广告
                  不感兴趣
                  开通SVIP免广告
                  还有这么多的学问啊


                  IP属地:山东9楼2015-06-13 08:14
                  回复