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  • 小主02
  • 活跃吧友
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月饼不出油


  • 2009半岛铁盒
  • 中级粉丝
    2
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试试我们厂的 馅料用变性淀粉 保水保油的,还有产品滑爽、短丝结构,防止分层和爆馅(馅料做出的月饼,饼干不会变形塌陷或者涨裂),抗老化性(产品放置时间长了,可以防止馅料变白变硬,保持水分),增加馅料透明度。


2025-12-06 07:08:08
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  • 事事如亿意
  • 活跃吧友
    4
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又不是纯正莲蓉,还加变性淀粉,差!


  • 哥看不穿00
  • 中级粉丝
    2
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糖皮月饼?


  • wxy09266
  • 活跃吧友
    5
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糖浆和馅料的问题


  • 月越芽E0
  • 初级粉丝
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有用到馅料炒锅的朋友吗?联系电话:18179268596


  • 義利興传统糕点
  • 初级粉丝
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