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谁知道怎么做鱼?

只看楼主收藏回复

家常的,就小锅做的,需要什么配料,怎么放,要多久时间,求大神只招啊!谢谢了


来自Android客户端1楼2015-06-01 21:12回复
    葱姜蒜,干辣椒,大料,花椒,盐,白糖,白醋,鸡精,味精,十三香,酱油,


    来自Android客户端2楼2015-06-01 21:18
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      2026-02-17 09:05:30
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      出锅来点香菜


      来自Android客户端3楼2015-06-01 21:18
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        那要看你做啥鱼了
           用移动4G,抢二楼,就是快!!!
           


        来自Android客户端4楼2015-06-01 21:22
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          我做菜不喜欢太多佐料,尤其鲜鱼。我老家是安徽的,所以这么做,鱼洗干净了,拌点儿面和盐,五香粉放会,然后烧油,放入干辣椒和姜丝,除腥,放鱼,两年黄了有点儿糊,然后放水,只放八角,小火慢炖,随后可以放些嫩豆腐,等汤变成白色,鱼很好熟所以不用太久,最后放盐和葱花,可以出锅了


          IP属地:河南来自iPhone客户端5楼2015-06-01 21:23
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            清炖,红烧,干炸,煎


            来自Android客户端6楼2015-06-01 21:29
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              油炸不知道咋调料,别人卖的炸完一涮,他们叫爆鱼,放面哩吃起来味道特别好 不知道咋调料


              来自Android客户端7楼2015-06-01 21:33
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                一般我把鱼煎黄~起锅~番茄豆瓣爆香~加鱼漫炖~放少量花椒


                来自Android客户端8楼2015-06-01 21:35
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                  2026-02-17 08:59:30
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                  前几天做了红烧的还可以,鱼腌两小时,油热放葱姜蒜辣椒,然后放鱼煎,快熟把腌鱼的汤倒进去,放点糖,收汁出锅


                  IP属地:河南来自iPhone客户端9楼2015-06-01 21:51
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                    大厨呀,你这和清蒸差不多


                    来自Android客户端10楼2015-06-01 21:54
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                      买一个网络电视机顶盒,下载一个美食程序,就鱼就有100多种做法,很详细的。


                      12楼2015-06-01 22:03
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                        你这广告好,电视泰麻烦


                        来自Android客户端13楼2015-06-01 22:04
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                          随便做都好吃,我一个不会做到的人都好这样说


                          来自Android客户端14楼2015-06-01 22:05
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                            主要去味,几分熟


                            来自Android客户端15楼2015-06-01 22:15
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                              2026-02-17 08:53:30
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                              下载个香哈菜谱app里面有各种家常菜的做法


                              IP属地:河南来自iPhone客户端17楼2015-06-01 22:50
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