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摩卡壶火力问题

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不知道煮咖啡的时候用大火还是小火呢。


IP属地:重庆来自Android客户端1楼2015-05-24 11:30回复
    一开始要小火。并且用冷水。 出液之后大火。因为要让水快点通过咖啡粉到上壶。 最后喷射的时候立刻把壶放到湿毛巾上刹车。 有些时候喷射前也可以刹车。


    IP属地:江苏来自iPhone客户端2楼2015-05-24 13:06
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      2026-05-01 20:48:48
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      其实这玩意儿。。。我是一直大火直喷,出咖的时候还是大火,喷完就直接关火。。。。简单粗暴。。。哈哈


      3楼2015-05-24 23:08
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        小火出液后稍大,算时间刹车。加热到离全喷省6
        秒刹车比较合适,你的粉粗细同样的火力萃取时间有出入。这个你自己掌握。


        来自Android客户端4楼2015-05-26 17:40
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          我也是简单粗暴,直接喝不了,得加奶


          IP属地:广东来自iPhone客户端5楼2015-05-27 13:39
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            出液的时候挺恐怖


            来自iPhone客户端6楼2015-06-04 23:37
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