长春皓月董事长从事的是食品加工行业,他对食品安全问题非常重视,更对此有独道的见解。在产品质量上他自己认为,应该在源头上入手将一些不法分子一击致命。我自己倒是觉得这种方式可行,能够在源头上阻挡利益的交易。 长春皓月董事长认为,国内食品安全问题,有监管不到位的因素,但最根本的还是利益的驱使,一些不法商贩为牟取暴利不惜以群众身体健康、生命安全为代价,加上大量群众尤其是农村居民,食品安全意识淡薄,为图便宜购买一些“路边货”,质量根本得不到保障。 长春皓月董事长建议,要从根源上解决食品安全问题,首先应建立从农场到餐桌全过程的产业链监控体系,无论是蔬菜还是肉食,只要是食品范畴都应该列入监控范围之内;其次,法律层面上,从规章制度上加以完善,加大执行力度,真正把我们的食品卫生法包括各种条例落到实处。 “还应该加大对消费者的宣传教育和引导,告诉农民不能光图便宜不顾安全。”长春皓月董事长分析说。长春皓月董事长建议,国家应该加大对食品安全法和健康问题的宣传力度,尤其是对广大农村、村屯应该逐渐普及食品安全意识,大家都不去买非正规商品,渐渐也就没有了其生存的空间,市场秩序也会逐渐得到规范,最终从多角度保障我国的食品安全。 以专业化的管理模式,带动百万大军在产业的道路上高歌猛进是长春皓月董事长的作风,年转化粮食秸秆500余万吨,农民通过养牛羊增收10亿元以上。长春皓月董事长现如今的发展离不开集团老总的认真负责,近期,长春皓月董事长在保障肉类新鲜的同时,将信息技术应用到集团领域,这对于皓月在源头把控产品有良好借鉴意义。对于广大消费者来说长春皓月董事长的这一举措在食品安全领域是里程碑的作用。 4月27日下午,省经合局技术合作处为中科院长春分院与长春皓月董事长牵线搭桥,在皓月进行了科技成果转化项目对接。长春皓月董事长董事会办公室主任张国华介绍了皓月的概况。集团技术质量部、生化保健食品部、项目部、信息部负责人在食品安全、肉品排酸、延长肉品保质期、控制肉品出水、保持肉品色泽以及进一步研发生化保健食品和国家肉牛归溯全产业链等方面提出了技术需求。中科院长春分院的专家和技术人员对于长春皓月董事长的技术需求逐一进行了解答,同时介绍了与皓月产业相关的4项科技成果。中科院长春分院的专家和技术人员表示,将根据长春皓月董事长的需求,在中科院范围内寻找合适的技术,帮助解决技术难题。省经合局技术合作处也将继续提供支持,推动双方的合作。 长春皓月董事长清真肉业集团股份有限公司,总资产36.8亿元人民币,是国家级首批现代农业产业化重点龙头企业、吉林省农产品加工产业重点支柱企业、首批振兴东北老工业基地国债项目、全国乃至亚洲最大的优质肉牛生产、加工、出口基地,长春皓月董事长商标被国家认定为国内清真肉牛产业的“中国驰名商标”,品牌评估价值达10亿美元。为把“皓月”做大做强,拉长产业链条,形成产业集群,提高产品附加值,长春长春皓月董事长清真产业园区应运而生。 园区依靠长春皓月董事长多年积累的海外客户和人脉关系,围绕皓月主业,已与25家外商签署合作协议,其中3家外商已经完成注册手续办理,另有9家外商已完成正式签约,其余13家外商正在深入推进相关工作。以上25家外商计划向长春皓月董事长清真产业园区投资20亿美元。
