<写意天下0511>【DIY】戚风蛋糕~~~( # ▽ # )_写意天下吧

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戚风蛋糕（蛋白打发详解版）欢迎大家一起来讨论~~~~

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1楼2015-05-11 20:38回复

8寸模，3个蛋的蛋糕。
需要准备的食材是：鸡蛋、中筯面粉、白砂糖、玉米油、纯牛奶、白醋、盐。

2楼2015-05-11 20:38

不感兴趣

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需要准备的工具是：电子秤、电动打蛋器、手动打蛋器、硅胶刮刀、面粉筛、不锈钢盆2个、八寸圆形阳极活底蛋糕模具1个。

3楼2015-05-11 20:39

4楼2015-05-11 20:39

✧(≖ ◡ ≖✿)暖暖

来自Android客户端5楼2015-05-11 20:40

✧(≖ ◡ ≖✿)唔我插楼了好像…

来自Android客户端6楼2015-05-11 20:40

✧(≖ ◡ ≖✿)捂脸我错了

来自Android客户端7楼2015-05-11 20:40

最美的不是下雨天，是曾与你躲过雨的屋檐。

来自Android客户端8楼2015-05-11 20:41

不感兴趣

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那一段我们曾心贴着心，我想我更有权利关心你，可是你已走进别人风景。

来自Android客户端9楼2015-05-11 20:41

青帮非离，带上夫人@非土著居民妖孽
——你别想太多，我答应陪你走过，就当做纯友情的承诺，没任何代价

来自iPhone客户端10楼2015-05-11 20:41

如果他总为别人撑伞，你何苦非为他等在雨中。

来自Android客户端11楼2015-05-11 20:41

戚风蛋糕（蛋白打发详解版）的做法
1.材料组亮相。
所有材料都提前称好。
面粉过筛两次待用。

12楼2015-05-11 20:42

2.工具组亮相。
打蛋器~筛子~ 秤等等一些。。。。

13楼2015-05-11 20:44

3.分蛋。用来装蛋黄和蛋清的盆，都要无水无油，超级干净。

14楼2015-05-11 20:44

不感兴趣

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4.3个蛋黄中加45克牛奶，15克白砂糖。用手动打蛋器搅拌至糖完全融化。如果室温低，可以把装蛋黄的盆坐在一个大的温水盆里再搅拌。水温不要超过60度。

15楼2015-05-11 20:44

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