首先把干的鱿鱼洗一遍，最好是拿干净的牙刷刷一下鱿鱼泛白的地方，这样做的好处是清理掉表面的灰尘。然后把鱿鱼放进锅加适量的水，不要放任何配料，不然就会失去原本的味道了！等鱿鱼有轻微的收卷就可以起锅了！最后教大家一个吃法，水煮鱿鱼是拿手撕着吃的，但如果撕的方法不对是很难撕开的，这样左右手拿着鱿鱼尾巴和头，然后双手同时移到鱼身中部，最后用力往下撕就可以了！