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《小白》 关于嗦罗的问题!

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学习了一段时间 索罗一直入不了味 汤是汤里面还是白的 流程是先把索罗煮熟以后放配料炒熟在加高汤放索罗煮干 颜色还好看就是不入味到里面去 请问是这么回事


1楼2015-05-03 10:40回复
    请教下大师傅


    2楼2015-05-03 10:41
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      2026-08-18 07:01:33
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      有人告知吗


      3楼2015-05-03 10:42
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        田螺呗


        来自Android客户端5楼2015-05-03 10:47
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          6楼2015-05-03 10:47
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            我是洗干净了 硬炒


            来自Android客户端7楼2015-05-03 11:10
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              是不是口味淡?盐放少了


              来自Android客户端8楼2015-05-03 11:12
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                泡上一会就好了


                来自Android客户端9楼2015-05-03 11:16
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                  2026-08-18 06:55:33
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                  你汤汁颜色调好看一点 带汤上吃的时候吸有汤就有味道


                  来自Android客户端10楼2015-05-03 12:07
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                    用卤水卤好泡着,吃的时候拿出来炒


                    IP属地:四川来自Android客户端11楼2015-05-03 12:48
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                      时间短了,未入味很正常,我用大火半小时后在改小火焖十五分钟。


                      来自iPhone客户端12楼2015-05-03 13:03
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                        来自iPhone客户端13楼2015-05-03 13:04
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                          加点豆瓣酱巴,颜色能上来。


                          来自Android客户端14楼2015-05-03 22:08
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                            我没放那么多料


                            IP属地:河北来自Android客户端15楼2015-05-03 22:41
                            收起回复
                              2026-08-18 06:49:33
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                              时间短。


                              来自Android客户端16楼2015-05-04 00:11
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