竹叶青(论道级）

补充一款茶具，今天去了马连道，茶叶水太深没敢买，倒是看到这杯子不错很适合泡绿茶，就买下了。
带柄高硼玻璃杯，无盖，容量约250cc。

竹叶青，中国名茶，为绿茶类，该茶产于四川省峨眉山，"竹叶青"既是茶品种，又是其商标和公司名称，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。分为品味级，静心级和论道级。品味级和静心级均为机制，论道级有一道手工精选的步骤，且论道是一个单独的品牌。

开水温杯，投入干茶一包，即4g。这款茶的干茶是楼主喝过的所有茶中最完整和颗粒分明的，基本上每一片干茶的大小，外形都差不多。看起来确实赏心悦目！借着杯子的余温，深嗅其香气，为板栗香。准确地说是嫩板栗香，即新鲜的生板栗剥开外壳时那种带点清新的香气，而不是炒板栗的那种甜香。注水200ml左右，符合一般绿茶茶水比为1:50的原则。

第一泡，先赏茶叶在水中的样子，大多挺立着，像一个个站立着的小人，透着一股子骄傲劲。问其香气，依然是嫩板栗香，但较干茶香淡而高。茶汤的颜色为浅绿色，微微透着一点鹅黄色。茶汤入口顺滑，滋味可以概括为甘醇鲜爽。

第二泡，这一泡茶叶立着的感觉就更明显了，而且有大概一半的茶叶沉到了杯底，形成了上下两重天的感觉，更加具有观赏价值。
茶汤口感和第一泡接近。
甘者，甜也。甘就是说这个茶汤喝到嘴里有甜味。
醇厚，是一种口感，意思是茶汤有一定的厚重感，而不是像水那样很浅薄。茶汤里有一股劲，好像把水体给撑起来了那种感觉。
鲜，绿茶一般氨基酸含量高，喝起来有鲜的感觉，这款茶是今年的新茶，尤其有新鲜的感觉，这和焙过火的岩茶和浓香型铁观音完全不同。
爽，即爽口，指茶叶入口不苦不涩，过喉头没有凝滞感。喝完以后，口气清新而非有浊味。

第三泡，部分茶叶开始处于悬浮状态，茶汤口感比起前两泡稍淡，其余无明显区别。
第四泡则水味压制茶味，弃去。

看叶底，依然保持了相对完整的形状，很漂亮。

以为就完了嘛→_→？

特别奉献之绿茶煎蛋！
这茶实在是很漂亮，也很嫩。咀嚼了一下叶底，感觉挺甜的，浪费了好可惜。于是用鸡蛋调和，以橄榄油煎之，加少许盐。味道很不错，茶叶在蛋中没有表现出特别地味道，比青菜的味道还淡，适合口味清淡的茶友们→_→

整体评价:这款茶的标题我用了至美绿茶四个字，茶叶确实很漂亮，冲泡饮用时给人以美的享受，独特的嫩板栗香更是有一种小清新的感觉。品味，清心，论道。茶叶的等级名也这么美，触动了人心底对美的喜爱。如果你喝茶不仅仅是品茶的味道，而是将泡茶，喝茶的整个过程当做一种美的享受，那么我推荐这款茶。但如仅仅从茶的香气，口感，滋味这些角度来谈，这款茶更适合尝尝鲜。
PS1:在宽窄巷子的实体店喝的是静心级的，感觉和论道级差距并不明显，但价格上便宜好几倍，因此从性价比的角度出发，更推荐品味级和静心级的竹叶青。
PS2：不要在机场的竹叶青店铺买茶，价格要贵上20％左右。

@心底乞讨者

@赵子龙闯关

@北方孤独男爵

@小小影影windy