1、关于红移现象，我们的测量结果只能是频率变低，计算后认为波长变长。
2、关于红移现象，我们的测量结果和能量变化没有直接关系。

关于红移现象，我们的测量结果是光的波长变长了，根据光速不变，频率降低，光子的能量就减少了
那减少的能量去了哪里？
这里,你的描述有问题:
(1) 波长变长了
不是波长变长了, 而是地球惯性系测的的波长比恒星惯性系测的的波长长.
是一个比较, 而不是一个变化
就好比, 列车上静止的物体, 相对列车的速度为0, 相对列车外的人速度为v
这个物体速度并不是从0变成了v, 它根本没变, 而是在不同的惯性系中它本来就不同.
而且在不同的惯性系看来, 它的动量(动能)也不同, 但是它没变过.
光也是y也是一样, 只不过这里不是速度,而是频率.
对恒星惯性系来说, 它开始发出光就是μ1, 同样的这个光,在地球惯性系看来,它一开始就是μ2, 它从来没变过.
同样, 在这两个不同的参照系里,这个光具有不同的能量.
(2)根据(1)的分析, 光子能量没变, 也没减少
(3)根据(1)的分析, 也就不存在减少的能量到哪里去了的问题
你的认知盲点在于: 你认为在这两个惯性系中,这个光子的能量应该是一样的.
这是不对的.
即便是对同一个物体, 不同参考系也有不同的能量, 在狭义相对论下,他们也具有不同的质量.
所以没有理由认为同一个光子, 在不同的参考系里具有相同的能量.
说到底: 这些能量频率都是一个 "测量值", 与测量者使用的参考系有关.

说是测量值我可以理解，那么他的真实值还可以计算么？

就像我前面举例的那个列车内的物体, 你觉得它的真实速度是多少呢?
既然在不同的惯性系里具有不同的值.
如果你一定要找一个"真实值", 那就意味着这个真实值对应的惯性系比其他惯性系要优越,
这个本质上比就是"以太"了么. 所以这是不对的.
根本就不存在"真实值", 只有依赖某个具体惯性系的相对值.

那暗物质和暗能量是不是可以认为是因为我们参考系的优越性太差导致观测结果差太多呢

一辆火车以速度v匀速行驶，里面的人相车头开枪，子弹相对火车速度为v1，质量为m。火车上的人测得子弹动能为1/2mv1^2,地面上测得子弹动能为1/2m(v+v1)^2然后你在火车上问损失的能量去哪了