今天早上上山发现落叶松泛绿了,有了很多新发的嫩枝和叶芽.
想起好像看到过嫩松枝能作为户外点心用的.
尝试一下.
先说嫩嫩的叶芽,这个美味,清清爽爽的口感,很淡很淡的松油味,开口生津不错,比松叶好吃多了.就是实在太小了.
再说松枝,我简单剥了一下外皮,剩下是嫩绿色的韧皮部,也不错,松油味稍大,和松叶差不多,回味稍微有点涩.
总之,作为点心不错.
不过量实在太少,如果靠这个解决食物问题,估计要吃一天,而且到最后积累对 松油味道,估计为让你把吃进去的都吐出来,只能是点心了.
下面是我回家补的图

松枝


吃掉嫩芽


剥外皮



剩下的