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我来教你做红果

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一不小心,居然在这里混到11级了,得瑟一下,来说说怎样做红果呵,先上个图,下图中的这颗千眼,常被人当成红枣,因为它就是枣红色的。:)

这颗果子,在3年多以前,是颗新果,我常叫人把新果放到半年以后再打磨,因为新果放到半年后,会有相当多的好处,比如密度变高、不容易变色、更亮、颜色种类更多(也更白)、红皮也更多等等等等。
在新果存放过程中,表皮会因为缩水和氧化而变红色,放置得越久的话,皮色变红色的比例会越高,放半年以上的话,皮色转红的会有15%-20%左右,而如果放上三年,转红皮的比例是相当高的,大部分都会变红皮,下图是从新果风干三年后的形态,风干三年,里面的皮色转红:

去掉外壳(由于风干很久,外壳很容易剥离了),留着全皮玩,再把玩一段时间,如下图:

这是比较图:

最后秀秀我玩久的果果(以前很低调哈,没秀老果果):




怎样做红果,估计大家已经看得很明白了,只要有耐心,红果轻松可得。:)


1楼2015-04-16 09:24回复
    其实这就是大家说的红果,是红皮果,心儿照样还是白的。


    3楼2015-04-16 09:33
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      2025-08-22 12:42:37
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      哎呀呀……外面皮不好去啊去不干净是放的时间短了嘛……弄不掉就磨了……就破了……就是这个


      来自Android客户端4楼2015-04-16 09:39
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        我的,这是我遗失的……


        来自Android客户端5楼2015-04-16 09:48
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          来碗红枣汤


          IP属地:浙江来自iPhone客户端6楼2015-04-16 10:04
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            赞,谢谢告知


            IP属地:江苏来自手机贴吧7楼2015-04-16 10:56
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              好看。。决定把手头几个放放。。。


              来自Android客户端8楼2015-04-16 11:07
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                楼主,风化果外皮怎么剥落啊!


                IP属地:河北来自Android客户端9楼2015-04-16 11:19
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                  2025-08-22 12:36:37
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                  你玩久的那个真的好美,,


                  来自Android客户端10楼2015-04-16 12:01
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                    真棒!


                    来自Android客户端11楼2015-04-16 14:21
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                      请问,不管什么肉色的果放久了都会成红果吗?


                      来自Android客户端12楼2015-04-16 15:37
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                        受教了


                        来自Android客户端13楼2015-04-16 23:16
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                          这算红果吗,前几天刚磨得


                          来自Android客户端14楼2015-04-16 23:28
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                            这颗象被染色过的感觉,因为果肉和纹路的材质是不同的,因此遇到同样的东西时它们不会同色,会同色的话染色嫌疑很大。


                            来自Android客户端15楼2015-04-17 04:55
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