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【深夜厨房】叻沙

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这是我第二次做叻沙,昨天特地尝试做了一下,今天又稍微改了改并照了相,这是道试验菜!
叻沙,马来西亚新加坡的名菜!甜辣咖喱味儿的汤面非常好吃!我第一次吃是去年去澳洲max带我去的,从此一直想念着。最近家旁边超市发现了叻沙酱,我便买了一瓶回家尝试! 味道我觉得很不错!
首先我们需要:
干葱或者小洋葱,姜,蒜,辣椒,小葱,都切切碎!


来自iPhone客户端1楼2015-04-15 06:28回复
    中火炖开后我们放鱼露和糖!然后尝一尝,淡了就放鱼露。我放了两勺鱼露,一勺糖。


    来自iPhone客户端3楼2015-04-15 06:35
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      2026-01-14 01:36:31
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      接着把蔬菜和虾清理好然后放进去大火炖开,然后转成中火盖盖子!


      来自iPhone客户端4楼2015-04-15 06:37
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        我买了鲜面条,所以拿热水烫了一下,把表面的脏东西什么的都烫掉然后放进锅中。 面条下去后5分钟就基本好了!


        来自iPhone客户端5楼2015-04-15 06:39
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          然后切点新鲜香菜撒进去,就可以吃了! 我比较懒没用碗,直接用锅吃的所以完成图不是很好~


          来自iPhone客户端6楼2015-04-15 06:42
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            为啥放香菜 一般不是用薄荷叶的么?


            IP属地:广东来自iPhone客户端7楼2015-04-15 07:28
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              来自iPhone客户端8楼2015-04-15 07:45
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                好好吃的样子还好我这边不是深夜不然聪聪你又犯罪了


                来自iPhone客户端9楼2015-04-15 07:46
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                  2026-01-14 01:30:31
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                  聪聪又更了!


                  IP属地:辽宁来自Android客户端10楼2015-04-15 07:54
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                    用锅吃,怎么感觉怪怪的


                    来自Android客户端12楼2015-04-15 14:03
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                      www!聪聪小厨房!


                      IP属地:江苏13楼2015-04-15 18:15
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                        聪聪还在国外


                        IP属地:辽宁来自Android客户端14楼2015-04-15 18:23
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                          用锅吃!好赞!


                          IP属地:广东来自Android客户端15楼2015-04-16 07:58
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                            用锅吃!好赞!


                            来自Android客户端16楼2015-04-17 11:02
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                              2026-01-14 01:24:31
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                              聪聪原来也喜欢用锅吃饭


                              IP属地:美国来自Android客户端17楼2015-04-19 22:45
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