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回复:【烘焙】甜蜜的坑

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  • 唯嫒TC
  • 副组长
    12
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首先呢,大家如果又想学习烘焙的想法,一定要认真思考清楚!!!因为工具多,原料贵,过程复杂,费时间,重要的是理想和现实差距很大。很多人头脑一热买了好多工具花了不少钱,失败了几次就放弃了,买的工具呢也都压箱底了。


  • 唯嫒TC
  • 副组长
    12
该楼层疑似违规已被系统折叠 隐藏此楼查看此楼
第二啊,学习西点和中餐还是有很大不同。中餐呢不管是原料还是用量都是个大约的感觉,但是西点不一样,它要求非常精确,有时候盆里的一滴水可能就是你失败的原因。


2026-02-20 21:23:01
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不感兴趣
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  • 唯嫒TC
  • 副组长
    12
该楼层疑似违规已被系统折叠 隐藏此楼查看此楼
你现在如果下定决心学习烘焙的话,首先要选好工具。烤箱,厨房电子秤,打蛋器,刮刀,锡纸,油纸,等等都是必不可少的工具。下面一个一个介绍


  • 俺要增肥啊
  • 门卫大哥
    1
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今天成功打发奶油~


  • 我的益达windy
  • 年级组长
    13
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为什么是透明的?淀粉吗


  • 葡萄糖果糖
  • 班主任
    11
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楼主好厉害,我现在就还只会煮方便面


  • 微妙
  • 班主任
    11
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简直厉害的不行


  • 张继119
  • 班长
    10
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楼主我要爱上你了 这手艺


2026-02-20 21:17:01
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  • 唯嫒TC
  • 副组长
    12
该楼层疑似违规已被系统折叠 隐藏此楼查看此楼
这两个星期先不更啦,考完试见~


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