随着生活水平的提高，越来越多的人注重健康，除了运动的同时，还会购买食用保健食品。但保健食品现状具体怎样呢，简单介绍一下？
保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
通俗的说：保健食品属于食品范畴，它不能治病，只是起到辅助调节的作用，不能替代药物。
目前，国内保健食品市场，良莠不齐，存在以下几个问题：1.有效成分含量不足。以总黄酮为例，包装上标注的含量比实际检测的含量高。2.夸大宣传。保健食品不能治病，凡是宣传能治疗疾病的，都是违法的虚假宣传。3.违法添加。有一些保健品为了让消费者服用后感觉到效果，会违法添加违禁使用的化学药物。以糖尿病类、高血压类和减肥类保健品最为常见。请记住，一旦吃该类保健品血糖、血压控制的很好，甚至比吃药还管事，就要小心了，最好去检测一下该类产品。比如服用血糖类保健品，比吃降血糖的药还管事，就有可能添加了不止一种的违禁药物。
保健品的推销方式中，最为坑人的是”会销“ ，通俗的说就是在社区开讲座，推销保健品。他们利用老年人追求健康，惧怕衰老和疾病的心理，主持人说得天花乱坠，口如悬河，真的能鼓动那些老年人掏腰包买些高价保健品。这种推销方式，利润高，见效快！在业内，搞会销的保健品，一般一年挣个几千万的利润不是个例。但是，买的保健品不求有效，只要对老年人身体不造成危害就好了。
以深海鱼油为例，现在环境污染，深海鱼油常常被重金出超标问题困扰。目前，市场混乱，消费者无法得知自己是否购买的是真正的深海鱼油。作为生产者，如果使用的是真正的深海鱼油，他每瓶卖85元，而使用非深海鱼油的卖65元一瓶，请问他的产品还有竞争力吗？他还卖得动吗？他还能坚持吗？
其实保健食品里，维生素可以适量服用，但要会选择，有时候保健食品里的维生素一定比药品里的维生素好吗？未必。药品生产需要经过GMP认证，药企的生产环境、卫生条件等要求要远高于食品，同时药品的纯度也高。而保健食品在生产过程中由于加工工艺和加工条件可能会造成有些不好的成分混入。以天然维生素E为例，很多人认为天然的的好，其实天然维生素E在提取加工时，会产生苯并芘。是一种常见的高活性间接致癌物和突变原 。所以，天然的未必是最好的！
以上简单的介绍一下相关知识，希望大家在选购时多加注意！