鸡蛋1个
米酒酿80克
小圆子80克
清水200克
干桂花少许
白砂糖少许
将清水煮开后倒入小圆子,小圆子煮到浮起后,倒入米酒酿再次煮开用勺子淋入蛋液你也可以一下全部倒入。用勺子淋，蛋花絮状的，漂亮。关火加糖和桂花。出锅。