总有人问，节食减肥有效吗？其实只要科学的节食，是能减肥的，而且节食是健身饮食一个很重要的方法。
节食的潮流席卷全球,并鼓励每星期节食两天。
人们正在通过节食来为自己减肥,节食被称为“快速减肥”，正在越来越受欢迎。
该方法也被称为5:2饮食法,即一个星期进食正常5天,而其他两天减少正常热量摄入大约25%。男性建议摄入不超过600卡路里,女性500卡路里。值得注意的是,节食的两天不应连续。节食者应该至少有一个正常的饮食日介于两天节食日中间。
畅销书迈克尔·莫斯利和咪咪斯宾塞博士的《快速减肥法》说道:减肥,保持健康,和长寿秘诀在于间歇性节食。,两位作者介绍5：2节食法不仅促进减肥,但也有利于健康,防止疾病,改善认知功能,增加寿命。
钟明辉,身高178厘米,重100公斤,发现禁食有效地控制了体重。他在一个贸易公司的销售部门工作,以前下班后喝和吃很多。坚持5:2饮食五个月后,他体重减少了20公斤。
节食天建议摄入低脂,低糖,低蛋白的食物,如蔬菜,水果酸奶、脱脂牛奶、贝类和高膳食纤维。