皓月董事长从长远考虑，从皓月初期就开始了一系列的创新，这些年来，还在不断的研发创新中发展，使皓月牛肉能满足更多人的需要。“幻觉引导，旋转定位，阿訇主刀，面向麦加，安乐屠宰”。皓月董事长集团首创的这种屠宰方式，更加科学，也更人性化，没有应激肾上腺素的牛肉更加鲜嫩。在屠宰的过程当中，采用了分级预冷，包括快速预冷和电刺激相结合，使肉预冷排酸的时间由72小时以上缩短到24小时以内，肉本身的干耗由10%降低到1.5%以下。6道检验检疫关，21道卫生控制点。有人计算过，皓月董事长集团的检验人员相当于一个中型屠宰厂的全部员工的数量。有效的监管，使员工每一步都能按照科学的方法去做，包括卫生、工具器具的质量控制、整个环境的温度控制等等，抑制了初始菌的产生。皓月董事长集团还参与保鲜肉包装膜的研究，使包装材料不断改进，现在使用的七层拉伸共济的复合膜已经达到国际同类产品的标准，加上前期的系统控制，使牛肉的保质期达到70天以上，这是国内最高标准，并达到了发达国家水平。皓月董事长集团作为中国伊协认定的首家穆斯林放心屠宰单位，和全国少数民族特需用品指定生产企业，创造性地将传统的清真安乐屠宰方式搬到车间来，并升华为皓月特色的屠宰规范。一流的设备水平、过硬的技术能力、规范的工艺流程，尤其是清真品牌的定位，令这些远道而来的穆斯林客人们对皓月董事长的品牌和实力刮目相看。打开中东市场后，皓月董事长的皓月“航母”开始了扬帆世界的征程，以马来西亚、印度尼西亚、新加坡为代表的东南亚国家和俄罗斯已经向皓月张开热情的怀抱，皓月董事长的国际销售版图已经扩大到21个国家和地区，现在皓月董事长一个月的出口额相当于2001年6个月的总量。“China百德尔（皓月的阿拉伯语音译）”得到广泛认可，曾经评估过可口可乐的一家国际知名评估公司给“百德尔”商标评估了5亿美金。由于“品牌溢价效应”，在国际市场上，皓月董事长一吨肉销售价格要比其他厂家高出600美元以上，四头牛一吨肉，相当于一头牛多卖150美元，约合上千元人民币。在改良肉牛品种方面，皓月董事长也是科技挂帅，先人一步。皓月董事长集团在国内率先开发肉牛基因工程，引进国际知名的安格斯、西门达尔、夏洛来，再加上吉林当地的优质黄牛进行改良，研发出了皓月的一代牛、二代牛、三代牛。现在，皓月董事长集团拥有了优良牛源，依靠自主设计研发的、拥有世界11项领先技术的生产线，产品质量跃上新台阶，生产的中、高档牛肉不仅满足了国内市场的需求，还远销海外，结束了国外企业垄断高档牛肉市场的历史。皓月研发的脚步从未停息，现在他们又向着生物制品和皮革等附加值更高的领域迈进。
