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糯米粉,跟水磨糯米粉一样?

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来自iPhone客户端1楼2015-01-24 09:31回复
    我们这里不一样,常用糯米粉里含有百分之25左右的大米粉做食品才有口感,水磨糯米是不含大米粉的,面塑一般用水磨的,有些地方大米粉也叫江米粉。个人见解


    IP属地:四川来自Android客户端2楼2015-01-24 10:49
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      2026-03-14 04:50:02
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      水磨糯米粉是用水磨的糯米粉,较细较均匀!糯米粉是粗磨的,有大颗粒,


      来自Android客户端3楼2015-01-24 14:43
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        面塑一般用水磨糯米粉


        4楼2015-01-24 18:13
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