有知道蚌埠的早餐 蛋汤 怎么做的吗

我会

如果有鸡汤更好。把鸡汤烧开，放点木耳，豆腐皮，花生，海带，切碎点，勾点淀粉，根据自己口味放调料，一个鸡蛋放碗里调好，等汤烧的滚开，直接倒进调好鸡蛋的碗里，同时碗要抖一下，然后放点香油，抖点胡椒粉。就ok了，没鸡汤，就用清水。