05月09日漏签0天

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个位我是开饭店的我想哪位人才可以打熟肉的肉丝机

发明这样的机子

不感兴趣

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图片来自：知之为知之智哉的百度相册

楼主详细说一下呗，你的意思是想把熟肉(瘦肉）做成肉丝是吗

说的不现实，生肉切成丝，可以再加工，熟肉切丝的工艺无法满足食品口感要求，所有餐饮业熟肉切丝的都不多！

可以设计

这个简单先冷冻上再切

我理解的楼主不是说把熟肉切成丝，是把瘦肉的自然纤维分成丝，我说的对吗？

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