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卤菜吧 关注：1,009,790贴子：757,469
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卤豆制品怎么卤？请教师傅们！

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来自Android客户端1楼2015-01-08 10:09回复
    我现在主要卖猪货，生意越来越难做！想卤点豆制品带着卖，以前没弄过，望师傅们指导指导！
    来自Android客户端2楼2015-01-08 10:15
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      2025-12-06 00:35:40
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      来自Android客户端3楼2015-01-08 10:56
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        我都是一起卤 这个必须可以
        来自iPhone客户端4楼2015-01-08 12:20
        收起回复
          我一般都是另起锅，卤水加汤或水，再调调味，加点酱油耗油，然后就可以卤了。先卤藕再卤豆皮。
          来自WindowsPhone客户端5楼2015-01-09 01:58
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            卤过豆制品的汤能继续用吗？听说容易坏汤！
            来自Android客户端6楼2015-01-09 08:13
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              我来水经验了！楼主你不会怪我的吧！
              IP属地:江苏来自iPhone客户端7楼2015-01-09 10:13
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