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4步教你如何制作粉葛猪骨汤

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4步教你如何制作粉葛猪骨汤
冬季来到,天气越来越寒冷,喝一碗美味又营养的热汤是再幸福不过的事情了。小葛今天教大家如何用葛根搭配猪骨制作美味的粉葛猪骨汤,具体步骤如下!详情进入中国葛根粉交易网了解!
粉葛猪骨汤
食材:粉葛400克、红萝卜根、猪骨一斤、大枣2只、盐少许
做法:
1.粉葛洗干净,削去外皮,再切2-3厘米的方块,红萝卜去皮切大小相当的块状,猪骨洗干净;
2.锅里入冷水5大碗,放入猪骨,煮开,撇去浮沫,倒入粉葛和红萝卜,再次烧开,如果还有浮沫,撇去即可;
3.把材料倒入砂锅中,加入大枣两只;
4.盖上盖子,砂锅中的汤烧开后转小火慢熬3个小时左右即可调入盐享用。
葛根是个奇怪的东西,一开始煮的时候,满屋子是淡淡的腥味,可是,煲了大概有一个小时的时候,满屋子就飘出诱人的香味了。而且平时带点油脂的筒骨也可以搭配粉葛煲汤哦。


1楼2015-01-05 15:18回复