各位吧友：大家好！
请教各位两个问题：
1、我用糯米粉、苹果、梨、糖稀、雨露等材料自制了辣酱，并抹在了腌制的白菜上；最后还剩下一小盆辣酱，请问我是如何处理，是倒掉还是都倒在白菜上腌制？
2、萝卜可否和白菜一起腌制？还需要晒干了吗？（之前在做辣酱的时候我把萝卜丝和韭菜段都和糯米酱混在一起了，最后还剩了一些萝卜，不知道切成块后是否可以和白菜一起腌制）
3、传统的朝鲜辣白菜是装在什么器皿中腌制？我使用腌制咸菜的密封青花瓷坛子可否？