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请问大家都怎么融化巧克力啊~

只看楼主收藏回复

是这种隔水的融化锅好还是这种自己加热的好啊


IP属地:天津来自iPhone客户端1楼2015-01-02 09:36回复
    用家里的不锈钢碗,隔水化!做甘纳许的时候,不粘锅直接化!


    IP属地:山东来自iPhone客户端2楼2015-01-02 09:38
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      2026-05-15 19:40:20
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      看经济啦,有钱就买方便的,没钱就用家里的碗融化


      来自Android客户端3楼2015-01-02 10:00
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        那个是吃巧克力火锅的吧


        IP属地:江苏来自Android客户端4楼2015-01-02 10:18
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