南河多沟密，鱼虾很多，大人们会捕鱼，小孩也会逮鱼，他们不讲章法，胡抓乱逮也有收获，我小时侯就经常和小伙伴们下河捞鱼摸虾。
放学后几个人到小沟边脱鞋挽裤，分成两组在小沟上打两道堰，如果水浅就使劲地把水搅浑，小鱼受不了浑水呛就浮到水面张开嘴呼吸，一条条小鱼的脊梁就浮到水面上来，像一片片草叶漂浮在水面，伸手捞起，放到沟边做好的“小水库”里。如果水深，就站到泥堰的两头用手戽去一些水，捕捉那些不浮上来钻到水底淤泥里大一点的鱼就，此时我们就各显身手到水里摸。这时的鱼儿早吓掉了魂，抓在手里呆滞、僵硬，就连泥鳅也老实得很，很少有从手里溜掉。而拖腿虾子、大草虾子受不了泥浆的呛噎就贴着靠岸的一溜清水游，随手抓起。如果发现白米虾子就揪去头挤出肉直接放入口中，因为那时有吃生虾会塌尿在说法……
这种小河小沟捉到大鱼的机会很少，最常见的是一种叫“扁担带子”的小肉狗鱼，别看它个头小，但浑身都是肉，收拾时不需要刀具，只要用手把它肚子一挤，内脏就全出来了，也不必刮鳞去鳃，加一些剥好的豆粒，放上葱花油盐，最好再加一些自己沤制的豆瓣酱，熬煮的时候在锅沿四周贴一圈锅贴饼，那就是一道美味汁鲜的农家饭菜了，绝对把小肚子吃得滚圆！
钩鳝鱼也很好玩，用一尺来长的钢丝一头折成弯钩，一头绑着半截筷子做柄子，串上蚯蚓，在鳝鱼窟子里的水中晃动，鳝鱼见到动静就上来，“啪”的一声张开嘴咬住钩子，这时要迅速地旋转一下钩子的方向，钩子就钩住了鳝鱼的上颚或下颚，一般钩住上颚会脱钩，如果再放钩引诱，它就不上钩了，要等好长时间，鳝鱼被撩拨得不耐烦了，才能再次伸出头来咬钩。钩住鳝鱼后使劲往外拽，（要不它借助洞壁扭曲身体别住就很难拽上来，一旦脱钩就再也别想捉住它了，它就从后门溜走了。）等鳝鱼露出洞口一拃长的时候就用另一只手伸出中指使劲地锁住它的脖子，双手并用捉住放到专门放鳝鱼的篓子里，鳝鱼篓子细长，篓口带网，这样鳝鱼是不可能从篓子里游出来溜走的。
真正的摸鱼 高手是那些穿皮衩、杠鱼叉、背鱼篓的“皮猴子”，他们几人一伙，沿着河里沟里一边用鱼叉拍打水面惊吓鱼儿落底，一边搅水往前摸。水面宽的地方他们就用一张大网覆住水面，在网上摸，摸到鱼就从网边翻卷过来，把鱼放到身后的鱼篓里，他们大鱼小鱼都能摸到，我看过“皮猴子”摸到过十几斤重的大鲤鱼、大青鱼，几个人合伙把鱼从水里掀戽到岸上……
鱼头有火，在冬天这些“皮猴子”都成群结队在结冰的水里摸鱼，而我们只能作为观众眼馋地看他们大显身手了…
…
好怀念这种捞鱼摸虾的感觉，
一是因为现在沟渠里水质太差，
二是生活条件提高
三是职业逮鱼人都是用电捕鱼，毁灭性打击啊
放学后几个人到小沟边脱鞋挽裤，分成两组在小沟上打两道堰，如果水浅就使劲地把水搅浑，小鱼受不了浑水呛就浮到水面张开嘴呼吸，一条条小鱼的脊梁就浮到水面上来，像一片片草叶漂浮在水面，伸手捞起，放到沟边做好的“小水库”里。如果水深，就站到泥堰的两头用手戽去一些水，捕捉那些不浮上来钻到水底淤泥里大一点的鱼就，此时我们就各显身手到水里摸。这时的鱼儿早吓掉了魂，抓在手里呆滞、僵硬，就连泥鳅也老实得很，很少有从手里溜掉。而拖腿虾子、大草虾子受不了泥浆的呛噎就贴着靠岸的一溜清水游，随手抓起。如果发现白米虾子就揪去头挤出肉直接放入口中，因为那时有吃生虾会塌尿在说法……
这种小河小沟捉到大鱼的机会很少，最常见的是一种叫“扁担带子”的小肉狗鱼，别看它个头小，但浑身都是肉，收拾时不需要刀具，只要用手把它肚子一挤，内脏就全出来了，也不必刮鳞去鳃，加一些剥好的豆粒，放上葱花油盐，最好再加一些自己沤制的豆瓣酱，熬煮的时候在锅沿四周贴一圈锅贴饼，那就是一道美味汁鲜的农家饭菜了，绝对把小肚子吃得滚圆！
钩鳝鱼也很好玩，用一尺来长的钢丝一头折成弯钩，一头绑着半截筷子做柄子，串上蚯蚓，在鳝鱼窟子里的水中晃动，鳝鱼见到动静就上来，“啪”的一声张开嘴咬住钩子，这时要迅速地旋转一下钩子的方向，钩子就钩住了鳝鱼的上颚或下颚，一般钩住上颚会脱钩，如果再放钩引诱，它就不上钩了，要等好长时间，鳝鱼被撩拨得不耐烦了，才能再次伸出头来咬钩。钩住鳝鱼后使劲往外拽，（要不它借助洞壁扭曲身体别住就很难拽上来，一旦脱钩就再也别想捉住它了，它就从后门溜走了。）等鳝鱼露出洞口一拃长的时候就用另一只手伸出中指使劲地锁住它的脖子，双手并用捉住放到专门放鳝鱼的篓子里，鳝鱼篓子细长，篓口带网，这样鳝鱼是不可能从篓子里游出来溜走的。
真正的摸鱼 高手是那些穿皮衩、杠鱼叉、背鱼篓的“皮猴子”，他们几人一伙，沿着河里沟里一边用鱼叉拍打水面惊吓鱼儿落底，一边搅水往前摸。水面宽的地方他们就用一张大网覆住水面，在网上摸，摸到鱼就从网边翻卷过来，把鱼放到身后的鱼篓里，他们大鱼小鱼都能摸到，我看过“皮猴子”摸到过十几斤重的大鲤鱼、大青鱼，几个人合伙把鱼从水里掀戽到岸上……
鱼头有火，在冬天这些“皮猴子”都成群结队在结冰的水里摸鱼，而我们只能作为观众眼馋地看他们大显身手了…
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好怀念这种捞鱼摸虾的感觉，
一是因为现在沟渠里水质太差，
二是生活条件提高
三是职业逮鱼人都是用电捕鱼，毁灭性打击啊
