但是在现实生活中,人的寿命远远达不到这一期限。究竟是什么原因使得人过早地失去了生命呢?按照沃尔科夫的说法,这是因为人的机体内水分在流失。沃尔科夫认为,当人从母体出生后,就要消耗体内的营养介质———水,因为水可以生产供生命呼吸的氢离子;随着生命的不断成长,体内的水分会不断地灾难性流失。人的机体是由无数个细胞构成。细胞膜具有选择性的渗透功能,它只允许某些物质渗入到细胞内部。细胞膜的这一性能使细胞成为一种生物滤器,它可以过滤掉有害物质。而人体内的各个器官是由无数个担负相同任务和功能的细胞组合而成的,这些器官就自然而然地成了人体内的一个大的生物滤器。但是当体内的水分随着生命的成长不断在机体内流失后,细胞和机体就无法再起生物滤器的作用,于是人体本身不能再剔除有害的物质,各种各样的疾病就会产生。
科学研究的结果似乎从一个方面印证了这一理论:通常一个新生男婴体内的水分占其体重的86.8%,长大后占71%;成熟年轻男人体内的水分占其体重的61%,而一个81岁的老人则仅占49.8%。所以,随着机体水分的消失,人的生命就会渐渐枯竭。目前,沃尔科夫的理论已引起俄罗斯医学界的关注。
水对生命的重要性
1、 维持生命的第二要素
氧气:缺氧--立即不能生存(第一要素)
食物:绝食但有水补充,可维持十数天
水:缺水--仅可生存几天
2、 机体的主要成分
正常成年人身体中,水的比例为60%~70% ,2/3在细胞内,1/3在细胞外
3、 促进物质代谢过程
水是七大营养素之一(蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、微量元素、纤维素、水)同时水又参与各种营养的代谢过程。
a、 水是一种溶剂,能帮助营养素溶解,有助生化反应;
b、 水的流动性,能形成体液循环运输物质;
c、 营养物质:消化,吸收,生物氧化及排泄都离不开水。
4、 调节体温
高温出汗,就是让体内热量随汗水散发掉,到保持人体的生理平衡。
5、 机体的润滑剂
水在人体的关节,内脏组织器官中起保护作用。
水对人体的健康功效
镇静功效:慢慢饮水少量,胜似饮好酒,也有镇静之功效。
解热:外界温度高,体内热量可随水分经皮肤蒸发掉,维持体温。
催眠:睡前一小时饮杯水有催眠之功效。
润滑之功效:水是关节、肌肉及体腔的润滑剂,对人体组织和器官起一定缓冲作用。
运送营养:水的流动性可协调和加快消化,吸收循环排泄过程中营养物的运送。
稀释有毒物质:减少肠道对毒素的吸收,防止有害物质慢性积累中毒。
美容功效:平时饮用足量水,使皮肤组织细胞水量充足,肌肤细嫩滋润。富有光泽,减少褐脂与皱纹,延缓衰老。
促进新陈代谢:降低血粘度,防止胆固醇等附在血管壁上引起血管老化、动脉硬化。
水的需求和来源
1、正常情况:人体每日排出的水和摄入的水是平衡的,机体失水过多,会影响生理机能。比如:高温出汗太多,不补充水分会引起休克。
2、人正常的需水量,因人而异(婴儿大于成人,因为婴儿新陈代谢旺盛)正常成人(指体重60公斤)每天需水2500毫升左右(5斤水)
3、人体水份来源
a、食物中的水,通过食物摄入
一般为每日1000毫升
b、饮用水 一般为每日1200毫升(如饮水、汤、饮料等)我们公司的产品就是为消费者提供这部分水份来源。
c、代谢水 一般200~400毫升(指体内糖、蛋白质、脂肪代谢氧化过程中产生的水)
2、科学饮水
“九转还丹太多事,服水可以追神仙。”--陆游
水是生命之源。科学饮水、饮用优质水,
是身体健康、提高生活质量的基本保证。
健康饮水标准
世界卫生组织在《生活饮用水质准则》中指出了理想的健康水应具备的特征:
●不含任何对人体有毒、有害及有异味的物质。
●富含多种人体健康所需的矿物质微量元素。
●PH值呈弱碱性。
●水中溶解氧适度。
●水分子团小。
●水的媒体营养生理功能要强。