岚山吧 关注:113,643贴子:3,319,365
说说岚芹吧,小盆友们八九年到岚山二村小学访友,听说过岚芹。貌似是某块地的特产,而且是专供朝庭,而且那块地就在当时的二小院内,是吗?求科普,而且,二小还在那儿吗?廿五年一回首,岚山,你好!!!


来自Android客户端1楼2014-12-15 21:22回复
    三楼让给您,而且


    来自Android客户端2楼2014-12-15 21:23
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      2026-03-30 04:53:11
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      @浩瀚的大海29 速来科普一下


      IP属地:山东来自Android客户端3楼2014-12-15 21:38
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        @大卫单车行来活了……!


        IP属地:山东来自手机贴吧4楼2014-12-15 21:49
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          确实岚芹很有名,并且是一小块地方,不过我听说在一冷附近呀


          IP属地:山东来自Android客户端5楼2014-12-15 21:52
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            在国立中学附近,号称岚菜


            来自Android客户端6楼2014-12-15 22:00
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              哎……89年的六一儿童节,是我第一次登上那么大的舞台表演节目,地点就是老二村小学……一转眼 25年了


              7楼2014-12-15 22:05
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                具体位置是老电影院南墙外,也就是现在的海货南市场墙外,一二村交界处的一块菜园,此地早已被建为房院,但水井还在。,,当时的芹菜就是脆,甜,口感好,嚼后无渣,,


                IP属地:山东来自Android客户端8楼2014-12-16 05:29
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                  2026-03-30 04:47:11
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                  听过


                  来自Android客户端10楼2014-12-16 06:40
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                    我爸爸原来说过,是贡品


                    来自Android客户端11楼2014-12-16 06:42
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                      品种也没了吧


                      来自Android客户端12楼2014-12-16 07:20
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                        现在还有种的吗?


                        来自Android客户端13楼2014-12-16 07:23
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                          忘不掉家乡的“岚芹”情 (2012-02-09 13:07:28)转载▼
                          标签: 杂谈
                          一旦说起青岛平度的马家沟芹菜,(特别是东马家沟的芹菜)大脑中就会立马浮现出了了我的家乡----日照的岚山。您可知道?我那家乡的“岚芹”也是----历史不浅,美名盛传啊...
                          我小的时候,每逢过年过节,在家里已经提前准备好了的酒肴中,芹菜是必不可缺少的一道凉菜,“蒜泥拌芹菜”.“芹菜拌鱼片”.“芹菜拌粉丝”.“芹菜拌海米”...无论再简陋还是再清贫的“饭局”或“宴席”,只要有了芹菜这道下酒的菜,就能把一般的“场合”及一般的“面子事”应付过去了...
                          “岚芹”顾名思义就是日照岚山头的芹菜,确切的说:岚芹距今已经有115年的栽培历史了...
                          1897年,岚山头二村(岚山头属下有很多个自然村)的种菜户林相华,从日照城里引进来一种叶小,绿里透黄的芹菜品种,在园内栽种.培植并延续...
                          1919年,林家父子又伙同种菜大户刘文远对新的芹菜品种进行了提纯和复选,再经过多年和长期的栽培.育苗和扩种,由6分地逐步增加到了3亩地以上且一直不断地在扩展着,再加之当地良好的气候.水土等先天的资源条件以及生态环境的极为适宜,就自然而然地形成了一个具有独特风格的当地土特产的蔬菜中的精品,被人们誉为了“岚芹”而从此畅销而不衰...
                          岚芹株高一般70厘米,叶柄直径1.2厘米。单株净重150克左右...
                          岚芹植株中等,叶小,叶柄中空,呈黄白色,略显透明,富有弹性...
                          岚芹不论爆炒或凉拌,清脆可口,味爽无渣...
                          岚芹长期远销省内的临沂.青岛.济南和江苏.上海等地...
                          您如果到了山东省日照市旅游观光,吃饭点菜时务必来一份“岚芹”的菜品,这道菜不管是凉拌或爆炒,都会让您口感的良好而记忆永久...
                          在我的老家,岚芹有“勤菜”和“懒菜”之说...
                          “懒菜”是把种子撒在地里,施肥.浇水.管理直至收获,产量较大,其根系发达,茎的全部都是实心,嚼起来渣子和纤维很多...
                          “勤菜”是等到植株长到10公分左右,全部刨出来重新分株栽培,施肥.浇水.管理直至收获,产量较之“懒菜”偏低,根系小,茎的全部均为空心,品质上乘...
                          小花絮
                          1973年的春节,应徐现民


                          来自Android客户端14楼2014-12-16 07:48
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                            现在岚芹的品种还在,但早已不是曾经的岚芹了


                            IP属地:山东来自Android客户端15楼2014-12-16 08:16
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