首先，我们先从小丸子本身谈起。毋庸置疑的是它是一款非常绿色的小吃，没有地沟油，没有添加剂，有的只是新鲜和营养。随着人们对吃越来越讲究，这无疑会是以后小吃的方向。它是朝阳产业，但知名度远远没有麻辣烫那么高，这会给我们带来不小的麻烦，最切身的就是售价与丸子数量让人觉着这玩意太贵了。
按照我的经验和理解呢，一个小丸子店的开业大概有这么个流程：学技术——选择经营方式（门店或者是小摊）——位置的选择——正式营业——活动或者是促销。
那么我们先从第一个环节说起。

相信80%想做小丸子的人都有一个创业梦，且现在的工作并不让自己很满意，想转战新的行业。
网上充斥着各种小丸子加盟或者是包教包会的各种信息，费用也是不菲，基本都是上万，这个环节我们要好好甄别，别上当就行。

对于第二个环节，我们就要好好讨论讨论了，因为这两者投入的资金简直就是千差万别。
如果是小吃车呢，4000块钱差不多就可以搞定。小吃车的优势就是投资小，回本快，灵活，不管营业额多少，都是你自己的，不需要给房东。同时就需要你以后和城管斗智斗勇了。城管大概可以分为两种，第一种就是收管理费，然后可以让你摆，管理费每个月200-400块，这种最好办，给他钱就可以了。
第二种是最麻烦的，柴米不进，就是要赶走你。碰见这种，打游击就好了。很不幸，我就碰到这种了，直接逼的我走向了门店，同时，也走向了一条倒闭的路。。。。
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我们重点说下门店，我就是从小吃车过渡到门店的，门店就需要选择一个好地址，我根据人流量和消费能力简单分为这几种：步行街（或商业街）>小吃街>学校（最好是大学）。
那么投入的资金也是跟以上成正比，我走访过几个城市，也让同学帮忙打听过，这些地方的租金都很贵，而且还有个更要命的问题是，这些地方基本没有空置的，这就会有一个转让费的问题。原来我看中的一个步行街的小门店，大约10平方，转让费是6万，一年租金是4万，这加起来就是10万。对于刚创业的人来说，是个非常大的挑战。

擦 赶上直播了

楼主，我生意不好，想加个品种！教我做章鱼小丸子，收徒弟不？

楼主有图吗？

楼主，顶你！！在等着看你的帖子！！我也准备做这个！！还没有开始，希望看看你的经验借鉴借鉴

你现在还在继续做这个吗？

又在给煞笔小贩打广告？

对于第三个位置的选择，我在第二个也说过，基本上就是步行街或者是商业街，县城或者是城中村的小吃街（基本上每个城市都会有这种街的）。然后就是学校，对于学校，我建议是去郊区的大学城，一来人员集中，二来离市区较远，房租什么的没那么贵，现在物流那么发达，基本上实现全网购。
对于消费能力，肯定是步行街或者是商业街最好，相应的开店成本会非常高，从某种意义上讲，把丸子店开在这种地方的成本已经远远超过大多数人的承受能力了，少则8-9万，多则十几万。从这个地方就可以看出小丸子，其实并不小。
不知道各位怎么想，我一直认为小吃的销售对位置的要求非常高，甚至高过了饭店，可以分为：丸子店位置>丸子的口味。 我去过几个城市的步行街，那里丸子我都吃过，非常好吃的基本没有，但是人家位置好，人流量大，一天能买几百份，所以我说位置对丸子最重要。

以上的环节你都做好之后，就可以开店营业了，这个倒没什么可以说的，做好新店开业的宣传就好了，可以搞一些活动。
活动基本上就是这样几种：买二送一；第二份半价；或者是你还卖有其他的饮品什么的，都可以免费送，奶茶什么的成本低的很，随便送嘛。
我感觉第二份半价这个活动比其他两种的效果要好一些，第二份，一般人看到这个都会拉着自己的亲朋好友一起来，两个人买了吃着走，宣传效果非常好。

最后我再说几条我这么长时间的感悟和 建议：1.我从小吃车一直到开门店，真心没有挣到钱，一直在亏损，有市场的原因，也有品种单一的原因，我这边是北方的内陆城市，这里的人们连鱿鱼和章鱼都傻傻分不清楚，这绝对是我始料不及的！购买的人第一感觉就是太贵，一个小丸子居然要一块多钱，怎么可能那么贵！但我们从成本上核算，真的就是要那么贵！
2.如果要开丸子店，千万不要只卖这一种，要多上几种，比如现打豆浆，奶茶，鲜榨果汁。
3.你一定要对你要售卖丸子的地方多考察，生意不能存在任何侥幸心理，如果那里的生意都不好，那你就要慎重考虑了，如果你认为他们的不好，也许我的就好了呢？我觉着这种可能性并不高！
4.丸子养家户口可以，如果你想指望着发大财，我觉着可能性太低了，我觉着这个项目适合低收入者！
我的历经大概就是那么多，如果还有什么不明白的可以问我，知道的我一定说！

老哥能向您请教制作方法吗