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求高手我买了一只土公鸡,怎样做才好吃。

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来自Android客户端1楼2014-11-27 22:43回复
    真正的散养土鸡,建议炖3小时以上。


    IP属地:天津来自Android客户端2楼2014-11-27 22:45
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      2026-06-20 11:47:13
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      我家有松蘑


      来自iPhone客户端3楼2014-11-27 22:52
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        超市买一包大盘鸡调料~


        来自iPhone客户端4楼2014-11-27 22:54
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          霸王别姬。。用王八。党参。枸杞。红枣。顿鸡。


          IP属地:天津来自Android客户端5楼2014-11-27 22:57
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            说个我做的方法。先剁成小块,锅热后放适量的油,小火放花椒,姜片,出香味后开大火放鸡块翻炒几分钟,放葱蒜,翻炒一分钟,放适量凉水(基本没过鸡肉即可)大火炖十五分钟,改小火煨(时间视鸡养殖时间控制),收汤后出锅即可。爱吃辣可以放点干辣椒或青椒


            来自手机贴吧6楼2014-11-27 23:04
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              清炖好了。


              来自Android客户端7楼2014-11-27 23:19
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                做大盘鸡得有线辣子。公鸡好难炖的,我上次用炉子小火炖了快四个小时了,都没烂乎,就那样撕咬着吃了。


                IP属地:天津来自Android客户端8楼2014-11-27 23:46
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                  2026-06-20 11:41:13
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                  我帮你做,然后一起吃如何?


                  来自Android客户端9楼2014-11-28 00:05
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                    怎么做都好吃


                    来自手机贴吧10楼2014-11-28 00:05
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                      新疆大盘鸡


                      来自Android客户端11楼2014-11-28 00:07
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                        1/4蒸了1/4煮了1/4红烧1/4小鸡炖蘑菇


                        IP属地:天津来自Android客户端12楼2014-11-28 00:30
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                          红烧鸡块,贼香


                          IP属地:山东来自iPhone客户端13楼2014-11-28 00:37
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