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回复:地道的北京早点,今儿您吃了吗—传统早点大集结!
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羊杂碎、热烧饼
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24楼
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羊杂汤一定得就着刚出炉的热芝麻酱烧饼吃
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刚出炉的热烧饼金黄酥脆,咬一口满地掉渣,再就着滚烫、滚烫的羊杂汤……
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牛肉丸子汤是地道的回民早点,单吃就已经很解馋,但是最地道的吃法还是应该配上一个刚出锅的热油饼,让口腔在滑嫩、酥脆之间品味生活的繁复
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27楼
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郭德纲语录:看这人是不是北京人,咣叽踹躺在那,捏着鼻子灌碗豆汁,站起来骂街,甭问,外地的,站起来一抹嘴,有焦圈吗,北京的…
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马蹄烧饼顾名思义,形状近似马蹄,中间有个空膛,好像天生就是用来夹油条的
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2014-11-17 21:59
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家庭自制豆汁的方法~~~
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据说过去大臣去紫禁城上朝大多是要在饽饽铺里马上两套马蹄烧饼夹油炸鬼,坐在轿子里边走边吃,所以那时候北京的饽饽铺都是每天凌晨两三点钟就要开门营业的
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32楼
2014-11-17 22:00
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如果你嫌大臣们的吃法太简单,也可以把马蹄烧饼、油炸鬼买回家去,自己再熬上一点粘粘的小米粥,就着六必居的酱萝卜,那可就又舒坦,又滋润了!
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33楼
2014-11-17 22:01
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豆泡汤好吃不贵,在就上两套烧饼夹肉,又管饱,又解馋。
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34楼
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老北京标准的烧饼加肉是加牛肉片,热乎的烧饼加上亮肉片,后来清真有夹肉末的,也是剁的很碎的。
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35楼
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艾沙云云
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求带吃北京地道早点 上海妞在北京第四年 中国传媒大学 微信号:Swing1105
36楼
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春水之歌
食运领袖
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那豆汁还挺贵的,不好喝。
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37楼
2014-11-17 22:05
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一直有个问题很困扰,那就是不知道喝面茶的时候应该就点什么才合适
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38楼
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