求助：上次有人教做麻辣鸡块用的什么酱【唐山吧】

08月12日漏签0天

唐山吧关注：1,471,851贴子：45,829,414

12回复贴，共1页

<返回唐山吧

求助：上次有人教做麻辣鸡块用的什么酱

只看楼主收藏回复

求助！记得上次有人在吧里面说做麻辣鸡块，还有图片，看着很好，还教了制作的方法，上周末就想尝试，可忘了应该用的什么酱，还有其他的调料

送TA礼物

1楼2008-03-18 13:53回复

四川出的一种辣豆瓣酱!市场上卖2元一袋!其它的就是麻椒和葱姜蒜糖列!

2楼2008-03-18 13:58

不感兴趣

开通SVIP免广告

能教教具体的步骤吗？呵呵有点�

3楼2008-03-18 14:03

放油,然后放麻椒,等麻椒爆出香味后,放豆瓣辣酱炒香,防葱姜蒜大料糖,炒一下!然后把提前紧过的鸡块!放里面!加少许水!炖一下!出锅前放盐,味精!如果喜欢吃蔬菜,在出锅前放油菜,胡萝卜等...

4楼2008-03-18 14:25

非常感谢，这个周末再尝试一�

5楼2008-03-18 14:36

60.3.146.*

什么是麻椒？花椒么�

6楼2008-03-18 14:38

流口水了！昨天晚上吃的，今天依然想吃，麻辣鸡块真好吃�

7楼2008-03-18 16:46

是郫县豆瓣酱，八方又卖得，很便宜的，我做了一次，但是失败了。
如果你要是成功了，一定要记得回来告诉大家啊。嘎�

8楼2008-03-18 16:55

不感兴趣

开通SVIP免广告

做出来是那种味道吗?

9楼2008-03-18 17:11

相当不是

10楼2008-03-18 17:27

121.42.154.*

我也做了也不是那个味道，可能水放多了，谁知道油，糖，水都放多少合适呢�

11楼2008-03-18 17:41

221.194.106.*

前几天吧里面有人用相机全程记录了制作过程，很诱人，我周末试一下，也用相机记录，然后展示给大家看，希望不要丢脸

12楼2008-03-19 11:15

做法在这里，这个贴子http://tieba.baidu.com/f?ct=335675392&tn=baiduPostBrowser&sc=3406907619&z=331327154&pn=0&rn=50&lm=0&word=%CC%C6%C9%BD#3406907619

13楼2008-03-19 11:23

扫二维码下载贴吧客户端

下载贴吧APP
看高清直播、视频！

贴吧热议榜

12回复贴，共1页

<返回唐山吧

发表回复

发贴请遵守贴吧协议及“七条底线”贴吧投诉

内容:

使用签名档查看全部

发表

保存至快速回贴

日	一	二	三	四	五	六

求助：上次有人教做麻辣鸡块用的什么酱

登录百度账号

扫二维码下载贴吧客户端